Redacción de Monte al Día
Con un balance ampliamente positivo, se llevó a cabo este fin de semana la primera edición de la Fiesta del Alfajor en Monte, un evento que promete consolidarse como una fecha fija dentro del calendario turístico y cultural del distrito.
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La celebración, desarrollada en el predio La Aguada, convocó a más de 50 maestros alfajoreros que ofrecieron al público una amplia variedad de elaboraciones artesanales, desde recetas clásicas y tradicionales hasta propuestas regionales e innovadoras. Además de la oferta dulce, el público disfrutó de un paseo gastronómico, feria de emprendedores, juegos infantiles y una grilla artística que tuvo como broche de oro la presentación estelar de Rocío Quiroz.
La iniciativa surgió del impulso conjunto entre emprendedores locales, encabezados por Soraya y Gustavo —de la firma Alfajores Tentate—, en coordinación y apoyo logístico con el Municipio de Monte.
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Al respecto, el intendente José Castro celebró el impacto de la jornada a través de sus redes sociales: “Lo de este fin de semana fue inédito y merece destacarse. Un grupo de emprendedores locales se sumó a la iniciativa de Soraya y Gustavo de Alfajores Tentate. Juntos organizaron un evento de enorme calidad, con gran proyección para sumarse a nuestro calendario turístico”, expresó el jefe comunal.
Asimismo, Castro remarcó el valor del trabajo conjunto: “Desde el municipio acompañamos, pero ellos corrieron con toda la organización de la fiesta. Cuando trabajamos juntos, impulsamos el turismo, y el turismo es más trabajo para todos los montenses. ¡Esto nos demuestra que vamos por buen camino!”.
Pese a que las condiciones climáticas del inicio generaron incertidumbre, la respuesta del público colmó las instalaciones de La Aguada, consolidando al predio como el espacio ideal para eventos masivos al aire libre. Con un saldo más que favorable para el comercio local y los productores, los organizadores ya proyectan la realización de la segunda edición.
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