En la jornada de ayer, Monte llevó a cabo con éxito la 1era. Fiesta de la Comida al Disco. Participaron 13 instituciones y se repartieron $300 mil entre los ganadores (3 primeros puestos).
Gran concurrencia de vecinos/as de Monte y turistas en la Fiesta de la Comida al Disco.
Participantes: Grupo de danzas “Guardia del Monte” (pollo deshuesado al disco); Asociación Cooperadora Jardín Maternal n° 1 (empanadas); Cooperadora Escuela Especial n° 501 (bondiola a la cerveza); Chata’s (mollejas al vino blanco); Peña la familia (mondongo a la española); Peña los Amigos (bondiola a la cerveza roja); Club Atlético San Miguel (pollo al disco con fritas); Peña Fortín de Monte (bondiola a la fortinera); Raíces de mi Pueblo (empanadas); Club Deportivo Independencia – Berra (bondiola a la cerveza con papas); Hogar Agrícola (bondiola braseada y desmechada a la cerveza con chutney y repollo); Colorados de Monte (empanadas); Casa de Lujo (Sándwich bondiola desmechada).
Además del movimiento turístico que generó este evento, realizado en el marco de los festejos por la Fiesta Nacional de la Federación, la 1era. Fiesta de la Comida al Disco se convirtió en una excelente oportunidad para mover la economía local.
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Se estima que el evento generó un movimiento económico superior a los $2 millones.
Por un lado, los clubes e instituciones locales generaron ingresos genuinos que les permitirán dar respuesta a la infinidad de necesidades que se presentan a diario.
Según un relevamiento realizado por Monte al Día, en la 1era. Fiesta de la Comida al Disco todos los stands agotaron sus productos y las ventas totales generaron ingresos netos de $150 mil, aproximadamente, por institución.
Por ejemplo, la Cooperadora de la Escuela Especial n° 501 vendió 170 porciones de bondiola a la cerveza y se lamentaron no haber llevado más cantidades porque “hubiéramos vendido 250 tranquilamente”. Desde la institución informaron a este medio que, “si bien aún no sacamos los costos”, la cooperadora recaudó (aproximadamente) “$180 mil” netos.
En tanto, desde la Asociación Cooperadora del Jardín Maternal n° 1 celebraron: “1.380 empanadas preparadas, cocinadas y vendidas con mucho amor”, es decir que vendieron más de 100 docenas de empanadas, lo que implica ingresos superiores a los $270 mil (sin descontar costos).
El Intendente de Monte, José Castro, recorrió los diferentes stands que participaron de la 1era. Fiesta de la Comida al Disco.
Sin embargo, las instituciones, clubes y emprendedores participantes no fueron los únicos beneficiados en términos económicos con este evento, sino que comerciantes y productores locales también se sumaron a la rueda económica, ya que la gran mayoría de los competidores compraron los productos necesarios para la elaboración de sus comidas al disco en negocios de Monte.
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Carnes, verduras, cervezas artesanales, miel, discos, entre otras cosas, fueron adquiridas por los participantes para la 1° Fiesta de la Comida al Disco. No obstante ello, es importante destacar que hubo comerciantes locales que colaboraron con instituciones donando parte de la mercadería.
Otro de los puntos a destacar es la organización. Desde el municipio colaboraron con gacebos, columnas de luz, caballetes, tanque con agua potable y cartelería para darle “identidad propia” al evento.
Al momento de destacar la organización es necesario hacer referencia al cumplimiento de la normas de salubridad, higiene, y excelente predisposición de todos los participantes.
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Fuentes de la Municipalidad de Monte aseguraron a Monte al Día: “en gran parte, el éxito de la Fiesta se debe al trabajo de las instituciones y el compromiso de todos los participantes con el cumplimiento del reglamento del concurso, entendiendo que ellos son la Fiesta de la Comida al Disco”.
En esta primera ocasión, los ganadores fueron: Club Deportivo Independencia – Berra (Categoría Institución); Peña la Familia (Categoría Peña) y Casa de Lujo (Categoría Gastronómico), cada uno de ellos recibió la suma de $100 mil.
La 1era. Fiesta de la Comida al Disco en Monte contó con la participación artística del Grupo de Danzas “El Restaurador”, Metidos en el Tango, la Orquesta de Monte, Facundo Pier y la presentación especial de Tambó Tambó.
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